GIE du TARAVU

Produits corses
en vente directe

La saison du fromage et de la charcuterie en Corse.

e fromage et le brocciu sont en ligne, chez Antoine et Françoise Cianfarani.

Le miel de maquis d'automne (miel d'arbousier, "mele di corbezzolo") est toujours disponible, cela fait trois ans qu'il n'y en n'avait pas eu vraiment. Nous vous invitons à consulter les pages des trois apiculteurs du GIE: Yves Buresi à Sarra di Farru ou de la SCEA Apa Zevacaccia à Zevacu ou Bastien Bizon-Maroselli à Piscia Rossa, qui propose également du pollen.

Chez Jean-Félix Giorgi (l'Alta Strada), les produits de la charcuterie corse - figatelli, saucisses et saucissons - sont disponibles, coppa et lonzu sont prévus pour le début du mois d'avril, pour le prisuttu, merci de vous adresser directement aux deux producteurs du GIE, le deuxième étant Dominique Poggi à Zevacu.

L'huile d'olive est proposée chez Patrick Bartoli à Ulmetu. La récolte 2013 en AOC/AOP "Oliu di Corsica" est en ligne.

Les confitures bio corses sont toujours à votre disposition chez Virginie Vellutini (EARL Biortu) à Petreto-Bicchisano (confitures bio).

Enfin, confitures, canistrelli, stylos et pipes, vin, livres et bandes dessinées sont également disponibles dans la boutique en ligne du GIE, en particulier les dernières bandes dessinées des éditions Corsicacomix.

La recette de cuisine de Félicienne Ricciardi-Bartoli: les "bastella" (chaussons aux blettes.)

L'équipe du GIE du Taravu vous souhaite une agréable visite sur son site et dans sa boutique.

Le 18 mars 2013, Le GIE du Taravu

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