L'entreprise a été créée en 1988 par Didier Ettori.


Aujourd'hui la biscuiterie S.E.B.E. (Société d'Exploitation de la Biscuiterie Ettori) se trouve toujours à Petreto-Bicchisano en Corse du Sud, elle vend ses produits dans les commerces et supermarchés de la région.

Ses canistrelli

sont confectionnés selon une recette ancienne et traditionnelle transmise de génération en génération: ils conviennent aussi bien au petit déjeuner, au goûter ou tout simplement pour se faire plaisir.

Élaborés à partir d'ingrédients de qualité et dans la mesure du possible d'origine corse, les canistrelli Ettori se déclinent aujourd'hui dans une gamme de cinq produits tous plus savoureux les uns que les autres: canistrelli, frappes, croquants et autres biscuits.

La SARL SEBE vend directement en ligne

la plus grande partie de sa gamme de canistrelli (canistrelli à l'anis, canistrelli à la châtaigne, canistrelli au chocolat, canistrelli au citron, canistrelli au vin) et ses frappe.